Gaardbageren - Brød, kager og specialiteter
Velkommen til Gaardbageren - et hyggeligt lokalt bageri, der lægger hjerte og sjæl i at lave perfekte opskrifter, så du kan være sikker på at få kvalitetsbagværk, når du besøger os.
Her kan du tage en velfortjent pause i den hyggelige café, og nyde vores velsmagende brød og kager sammen med en god kop kaffe.
Gaardbageren er en lille familievirksomhed i hjertet af Vestjylland, nær Ringkøbing. De startede deres eventyr i april 2022 som en konsekvens af nedlukningen af minkerhvervet i 2020. Efter at have været minkavlere siden 2013, tog de springet og forvandlede deres pelseri til et bageri.
Camilla, er uddannet bager siden 2012 og har altid drømt om at være selvstændig. Så da de besluttede at lukke minkfarmen, begyndte de straks at arbejde på at etablere Gaardbageri midt ude på landet. Målet var at gentænke branchen og skabe et mere bæredygtigt bageri med fokus på at mindske madspild, bruge danske råvarer og tilbyde deres ansatte en mere bæredygtig arbejdsplads med færre weekendarbejde og nattevagter.
Gaardbageren har en idylisk beligggenhed midt på landet, hvor der også er en selvbetjening ved indgangen. Du kan derfor få friskbagt brød med hjem næsten hver dag.
Har du en særlig lejlighed, kan du altid bestille brød og kager hos Gaardbagerne. De står klar til at hjælpe og vejlede dig, uanset om du ønsker et lækkert surdejsbrød eller en smuk bryllupskage.
Gaardbageren glæder sig til at byde dig velkommen!