Able Winery
Able Winery er et lille vineri, som laver prisvindende hvidvine af danske æbler.
På grund af det danske klima får danske æbler en helt unik smag, og det gør dem til nogle af verdens bedste. De er herligt sprøde og saftige med en god aroma og lækker syre.
Alle disse kvaliteter formår Able Winery at overføre til vinene under mottoet ”Vi flasker smagen af Danmark.”
Vinene minder i smag og karakter om Alsace-vine og går godt til fisk, skaldyr, ost og lyse kødretter.
Able Winery har fokus på bæredygtighed og minimering af madspild, samt ikke mindst udnyttelse af danske æbler af høj smagsmæssig karakter
I gårdbutikken kan købe lokale danske hvidvine baseret på danske æbler. Vores vine er sprøde, friske og aromatiske og går fantastisk sammen med fisk, skaldyr, ost og lyse kødretter. De er også et glimrende supplement til solmodne danske jordbær og årstidens danske grøntsager.
I butikken er der mulighed for at smage før du køber, samt få vejledning til at matche Nordisk mad & vin. Nordic Food & Wine
Gårdbutikken er åben ved henvendelse på mail eller telefon - mail@ablewinery.dk, +45 6167 4748